- 1 yogur natural ( guardar el envase para las medidas)
- 3 huevos
- 1 medida de yogur de aceite de girasol ( Thermomix 110 gr.)
- 2 medidas de yogur de azúcar ( Thermomix 220 gr.)
- 3 medidas de yogur de harina ( Thermomix 210 gr.)
- 1/2 medida de yogur de nesquik, colacao, etc...
- 1 sobre de levadura
- 1 puñado de pepitas de chocolate
- Mantequilla para engrasar el molde
- Calentamos el horno a 170º con calor arriba y abajo.
- Batimos con la batidora el yogur, los huevos y el azúcar durante 3-4 minutos.
- Echamos el aceite y batimos.
- Tamizamos en un bol la harina con la levadura y el cacao. Añadimos a la mezcla anterior y batimos. Echamos las pepitas de chocolate y movemos suavemente.
- Engrasamos un molde con mantequilla y vertemos la mezcla anterior. Levantamos unos cm. y dejamos caer sobre plano para asentar la masa.
- Horneamos a 170º durante 35-40 minutos. Pinchamos con una brocheta (mejor de madera) y si sale seca es que está listo, si sale húmeda lo dejamos unos minutos más.
- Calentamos el horno a 170º con calor arriba y abajo.
- Ponemos la mariposa y echamos el yogur, los huevos y el azúcar. 4 minutos, velocidad 4.
- Quitamos la mariposa y echamos el aceite de GIRASOL, no de oliva pues daría al bizcocho un sabor fuerte. Mezclamos 4 seg. vel. 4.
- Tamizamos en un bol la harina con la levadura y el cacao y echamos en el vaso. Mezclamos 10 seg. velocidad 5. Echamos las pepitas y removemos con la espátula.
- Engrasamos un molde con mantequilla y vertemos la mezcla anterior. Levantamos unos cm. y dejamos caer sobre plano para asentar la masa.
- Horneamos a 170º durante 35-40 minutos. Pinchamos con una brocheta (mejor de madera) y si sale seca es que está listo, si sale húmeda lo dejamos unos minutos más.
Bizcocho de chocolate |