Tosta de morcilla y queso de cabra |
- Rebanadas de pan tostado
- Morcilla de cebolla
- Nata
- Queso de cabra
- Miel
- Preparamos las rebanadas de pan y las vamos tostando
- Pelamos la morcilla, la deshacemos un poco y la freimos en una sartén anti adherente. Según se vaya calentando irá soltando grasa que iremos retirando.
- Añadimos un chorrito de nata y removemos hasta que quede todo integrado. Salpimentamos y dejamos templar. (en este paso podemos añadirle unos piñones )
- Untamos el paté de morcilla en las tostas y sobre él ponemos una rodaja de queso de cabra y unas gotas de miel.