Tartar de salmón

Fuente: propia. Hace unos días, preparé una serie de canapés de salmón ahumado (pincha aquí para ver) en algunas de las diferentes versiones que se puede presentar. En esta ocasión os presento otro delicioso plato que bien puede servirse como aperitivo, como ración, sobre tosta o bien como primer plato. Y que decir de los beneficios de este plato. El salmón, rico en Omega-3 que ayuda a reducir el colesterol y los triglicéridos y rico tambien...

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Mini pizzas super-rápidas

Fuente: propia. Esta noche, si no tenéis ni idea de lo que vais a hacer de cena, os propongo esta idea. Estáis en el momento justo en el sitio adecuado ; ). Para haceros una idea rápida, consiste en  una mezcla de los típicos crostinis italianos ( aperitivos similares a nuestras tostas) y las famosísimas pizzas de toda la vida. Con una barra de pan sobrante de la comida, un poco de queso y orégano y lo que tengamos en la despensa o nevera,...

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Fresas con cobertura de chocolate

Fuente: propia. Si, si, que empieza la temporada de fresas, así que hay que aprovechar para hacer esta receta. Una manera fácil para que los más peques de la casa coman fruta al igual que un auténtico desfrute de los sentidos para los adultos. El amargo del chocolate, el ácido de la fresa al igual que su dulzor y el azúcar de la decoración hacen que este sencillo postre se convierta en una auténtica fiesta de sabores. Que lleva: Fresas 150...

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